L'ADRIA présente au salon 3S

Le salon de la traçabilité alimentaire 3S se tiendra à Saint Brieux (22) le 18 octobre prochain. L’ADRIA y sera présent avec les membres d’ACT FOOD Bretagne.

Vous pourrez y rencontrer Laurence BEGEL sur le stand N° 18.

Guillaume GILLOT et Anne-Laure BEQUET, tous 2 chefs de projets à l’ADRIA, animeront des conférences.

14h-14h30 : Le séquençage pour répondre aux enjeux de traçabilité (Guillaume GILLOT)

• Thématique : une nouvelle offre de service interfilière sur le séquençage pour répondre aux enjeux de la traçabilité de la qualité des produits et de la caractérisation génétique des (micro)organismes

15h45-16h45 – La digitalistion, levier de conformité pour les industries agroalimentaires (Anne-Laure BEQUET)

• Thématique : la « General food Law », pierre angulaire de la législation alimentaire, soumet les opérateurs de l’agroalimentaire à plusieurs obligations structurantes, parmi lesquelles, la conformité réglementaire. Cette table ronde ambitionne d’exposer un quoi la digitalisation constitue un levier pour la conformité tout au long de l’activité de l’entreprise.