22 Jan 2024 Les plans de surveillance et de contrôle de la DGAL
Chaque année voit arriver son lot de programmation de plan de contrôle et plan de surveillance sur de multiples contaminants. Mais connaissez-vous la différence entre plan de surveillance et plan…
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19 Jan 2024
Quel est l’impact des procédés industriels sur les propriétés des protéines ?
Les protéines représentent un vrai challenge pour l’industrie agroalimentaire pour équilibrer leurs intérêts fonctionnel et nutritionnel avec la sécurité des aliments et la durabilité. Il s’agit de répondre aux exigences…
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17 Jan 2024
Projet CoolControl : économies d’énergie en agroalimentaire
L’ADRIA, centre technique agroalimentaire, et le Pôle Cristal, centre technique R&D spécialisé en froid, ont collaboré sur le projet de ressourcement CoolControl. ADRIA et Pôle Cristal sont deux équipes du Carnot…
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12 Jan 2024 Éco-conception des emballages & recyclabilité
REPLAY – Enjeux majeurs pour les industriels de l’agroalimentaire...
10 Jan 2024 Rendez-nous visite au CFIA Rennes 2024
Rendez-nous visite du 12 au 14 mars hall 4,...
ADRIA, Centre TECHNIQUE AGROALIMENTAIRE
L’ADRIA, centre technique agroalimentaire, basé à Quimper depuis 1971,...
ADRIA SENSO est devenue A2PIA SENSO en 2006
ADRIA le centre technique agroalimentaire basé à Quimper accompagne...
30 Nov 2023 Ecoconception et recyclabilité des emballages
Le 19 décembre de 9h à 10h Les évolutions...
27 Nov 2023 L’ADRIA au salon Prod&Pack
La semaine dernière à Lyon, le salon de l’écosystème...
25 Nov 2023 Breizpack, Le reseau emballage en bretagne
Breizpack est le réseau industriel de l’emballage en région...
24 Oct 2023 CFIA 2024 : candidatez à l’AMI – Usine Agro du Futur
L’ADRIA sera présent du 12 au 14 mars 2024...
20 Oct 2023 Texturomètre
L’ADRIA s’équipe d’un nouveau texturomètre pour son laboratoire de...
18 Oct 2023 OPTINUT : Un outil de pointe pour améliorer le Nutri-Score®
Nouvelle version d’OPTINUT : outil pour la formulation nutritionnelle L’industrie...
10 Oct 2023 Propriétés fonctionnelles des ingrédients
REPLAY – Mieux connaître les ingrédients pour mieux (re)formuler...
05 Oct 2023 Projet collaboratif « COOL CONTROL»
Le projet CoolControl vise à développer et présenter une...
04 Oct 2023 Projet collaboratif « HUM »
La consommation de sel est un enjeu de santé...
02 Oct 2023 Projet collaboratif « ANTICIPA »
Le projet ANTICIPA vise à produire des pâtisseries avec...
29 Sep 2023 Les Hautes Pressions pour faciliter l’extraction de protéines de la spiruline
Des chercheurs grecs ont étudié l’efficacité de traitements par...
25 Sep 2023 Le catalogue des formations 2024 est disponible
A l’ADRIA, nous accompagnons depuis plus de 50 ans,...
14 Sep 2023 Emballage sous atmosphère modifiée
L’emballage sous atmosphère modifiée pour limiter le gaspillage alimentaire...
13 Sep 2023 Appel à Projets « INNO Avenir »
Appels à projets PIA4 régionalisé Lancés par la Région...
12 Sep 2023 Levures et Moisissures
Les levures et moisissures au cœur des problématiques de...
08 Sep 2023 L’ADRIA présente au salon 3S
Le salon de la traçabilité alimentaire 3S se tiendra...
07 Sep 2023 Sym’Previus
La solution numérique pour prévenir les comportements microbiens dans...
25 Août 2023 Replay du Webinaire Nutri-Score
L’Adria organisait le 27 juin dernier le webinaire Nutri-Score...
21 Août 2023 Appel à Projets « Enjeux immédiats Secteur des pêches maritimes »
France Filière Pêche offre la possibilité de cofinancer des...
01 Août 2023 Appel à Projets « Résilience et Capacités Alimentaires »
La nouvelle saison pour l’AAP « Résilience et Capacités Alimentaires »...
25 Mai 2023 Contaminants : Abrogation du réglement 1881/2006
Le 25 mai 2023 est entré en vigueur le...
15 Mai 2023 Dispositions réglementaires au regard du danger Listeria monocytogenes
Retour sur la note DGAL/SDSSA/2023-27 L’instruction technique DGAL/SDSSA/2023-27 portant...
03 Mai 2023 L’ADRIA, un allié dans votre démarche R&D
Tendances sociétales, évolutions réglementaires, contraintes économiques… Vers un nouveau...
02 Mai 2023 Contaminations croisées dans les IAA
Les contaminations d’origine microbienne en IAA, comment éviter les...
21 Avr 2023 L’IFS annonce la publication de la version 8 du référentiel IFS FOOD
L’ADRIA, Institut Technique Agro-Industriel, expert en qualité et sécurité...
Actualités de la réglementation alimentaire
Le 16 mai 2023 de 10h à 12h –...
12 Avr 2023 RENDEZ-VOUS DES MANAGERS DE LA QUALITÉ en IAA 2023
20ème rendez-vous des Managers de la Qualité, les 7...
11 Avr 2023 Vers une réduction des nitrites dans les produits alimentaires
Les industries agroalimentaires le savent, l’utilisation de nitrites présente...
10 Avr 2023 Guide de gestion des alertes : retour sur la mise a jour de janvier 2023
Le 10 janvier dernier, la Direction Générale de l’Alimentation...
