Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras 2024
JRA et Palmipèdes à Foie Gras 2024
Les journées de la recherche avicole et des palmipèdes à foie gras sont un événement permettent aux chercheurs et professionnels de l’aviculture de se rencontrer et d’échanger sur leurs préoccupations et leurs derniers travaux.
Organisées par l’Institut technique de l’aviculture (Itavi), l’INRAE, l’Anses et CTCPA, avec le soutien des branches françaises de la World’s Poultry Science Association (WPSA) et de la World Veterinary Poultry Association (WVPA), ces journées offrent une plateforme d’échange essentielle dans un secteur concurrentiel.
La recherche avicole française vise à proposer des solutions qui permettent de préserver, sur le territoire, des filières de production et de transformation capables de répondre aux attentes multiples de la distribution, de la restauration hors domicile et du citoyen.
L’ADRIA sera présente au 15ème JRA et palmipèdes de TOURS, avec 2 interventions de Guillaume GILLOT (chef de projets ADRIA) le 21 mars dans la session « HYGIENE ET QUALITE DES PRODUITS »
15h00 – Effet du système d’élevage des poules pondeuses sur la qualité microbiologique des œufs coquilles
15h15 – Des œufs coquilles aux ovoproduits : quel impact du système d’élevage sur la qualité microbiologique et techno-fonctionnelle ?
Pour participer à ces journées, il faut s’inscrire.
28 janv. 2025
13 déc. 2024
05 déc. 2024
03 déc. 2024
