Le froid en Agroalimentaire
enjeux et solutions R&D
Table ronde organisée par Françoise Gorga, Déléguée au développement de la R&D contractuelle, Institut Carnot AgriFood Transition, avec les interventions de l’AFCE, du pôle Cristal, ADRIA, et le témoignage d’industriels agroalimentaires
Entre contraintes règlementaires, importance de la maitrise des dépenses énergétiques, besoin d’optimiser les conditions de travail des salariés et nécessité d’assurer la qualité des productions, le froid représente un réel défi pour le futur des entreprises AA.
Au programme
- Introduction par Françoise GORGA
Chiffres clés et problématique - Intervention de Eric Martin (Johnson Controls) au nom de l’AFCE
sur la réglementation - Intervention Pôle Cristal – ADRIA – Opaale
sur le sujet des projets R&D faisant écho aux problématiques du froid en IAA - Intervention de l’ADEPALE (Syndicat des Surgelés)
- Questions/réponses
Rendez-nous visite au CFIA Rennes 2024
ADRIA sera présent au CFIA 12-13-14 mars 2024 au Rennes Parc Expo. Retrouvez nos équipes d’experts dans le Hall 4, Stand D62.